Proverbe chinois dit que la base de la santé d'un individu n'est pas l'alimentation et la médecine, ce qui souligne la nécessité de l'attention des gens à la diète pour rester en santé. Bien que la situation financière pour certaines personnes ne sont pas bonnes ou abordables, mais ils font ce qu'ils peuvent pour améliorer l'alimentation du Périgord. Les gens sont des gens riches qui vivent des efforts Phippzlon plus à élever la qualité de leur alimentation. Ainsi, au fil du temps, nous notons que les activités de boire et manger sont inclus dans les différents domaines de la vie des gens, il ya des spéciaux des habitudes alimentaires du protocole social et l'importance des festivals traditionnels et des événements religieux et des mariages et des enterrements et des vacances de Noël et d'avoir un enfant ... Etc.
Refléter les habitudes alimentaires de la cérémonie, principalement dans les activités de communication sociale entre les gens, surtout parmi les amis et parents. L'événement plus important pour résoudre une personne en particulier, comme d'avoir un bébé ou de passer à une nouvelle maison ou autre, conduit souvent à ses amis et des proches de quelques cadeaux à sa famille. L'hôte Donc, vous devriez penser d'abord: la nourriture et des boissons pour être préparé pour ses invités? Et ne consacrer ses meilleurs efforts pour préparer le luxe des plats avec une vue de satisfaire ses clients. Aussi, les commerçants l'habitude de s'asseoir autour de la table des négociations commerciales. Après le repas, ils s'entendent sur un accord.
Et des plats différents pour les invités honorant les différentes coutumes et traditions dans toutes les régions du pays. Les habitants de Pékin dans les temps anciens honorés nouilles invités euphémisme chinois pour les invités à passer la nuit. Et si les invités, les laisser organiser un repas de Djiaotsy une expression d'enthousiasme pour honorer les invités. Dans les visites aux parents et amis, ont dû être Ahdoa les huit types de pâtisseries locales Pékin. Dans certaines zones rurales dans le sud de la Chine, quand un invité vient, lui apportant le thé, l'hôte. Ensuite, allez immédiatement à la cuisine pour préparer des pâtes ou cuire quelques poulets oeufs dans de l'eau et ajouter le sucre à elle, ou bouilli dans les tranches de premier plusieurs de gâteau, le Nouvel An et ajouter le sucre, pour ensuite le présente à son invité à déguster le premier, et ensuite commencer la préparation et repas principal.
Dans la ville de Quanzhou, province du Fujian en Chine orientale, l'hôte à son invité à assister à la fruits sucrés, en particulier le mandarin. Parce que le terme "mandarin" ressemble au mot «bénédiction» dans le dialecte familier est considéré comme un invité bienvenu au sens figuré et lui a souhaité de vivre la vie comme Mabrouka et douce mandarine.
L'ampleur du banquet en l'honneur des invités dans différentes régions ainsi. La petite taille de la table à Beijing est de huit plats froids, huit chaude encore. Dans la province du Heilongjiang, nord de la Chine, il est nécessaire de préparer deux numéros de chaque plat ou double. En outre, dans certaines régions, il est nécessaire de préparer une expression de l'existence d'épaisseur souhaite plaque abordable. En fait, la plupart des banquets dans les activités normales de la vie quotidienne de nourriture causée par les mariages multiples, comme des banquets de proposer le mariage et l'évaluation du fiancé et la fiancée et l'engagement et le mariage et lors de la premier retour à la maison de la mariée et ses parents.
Y compris, le banquet de mariage est un banquet luxueux et plus faste. Par exemple, dans certaines régions de l'ouest de la Chine la province du Shaanxi, l'avantage de chaque plat dans le sens d'un banquet de mariage spécial. Le premier plat est la viande rouge, symbolise le fait que la maison est pleine de bonheur, et le deuxième plat est le derviche Rosaire (une variété de variétés de viande et de légumes différents) et symbolise la réunion de tous les membres de la famille et de leur participation dans les bons moments de prospérité.
Le troisième est le plat de huit trésors de riz et de riz gluant blanc, cuit et les dates de la grande Chine et de lys et de graines de lotus, le ginkgo et d'autres matières premières et les huit symbolise un mariage heureux et longue vie ... Et ainsi de suite. Dans les régions rurales province de Jiangsu, Chine orientale, ont été très banquet de mariage de luxe, préparés conformément aux seize ou vingt-quatre ou moins de trente-six en conséquence. Dans les villes, le banquet de mariage organisé dans le luxe aussi bien. Et héritent les habitudes de ces gens désirent de vivre une heureuse et bénie.
Et longue vie est un banquet banquet construite à féliciter l'anniversaire des personnes âgées. Il est souvent le principal aliment qu'on appelle la vie macaroni long. Dans la ville de Hangzhou, et certaines zones dans le nord de la province de Jiangsu, Chine orientale, il est fréquent que les gens mangent des pâtes à midi dîners et restez tard. Quand les gens de la ville de Hangzhou, manger des pâtes, ramasser tous les gens certaines des pâtes à Tasth a fêté son anniversaire, gala, pour lui souhaiter une longue vie. Chaque personne peut manger Tastin de pâtes, mais les gens ne permettent pas Bmlohma fait croire qu'il est Moubarak
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